自家製☆厚揚げ
さっちゃん62 @cook_40055145
揚げたてをお醤油で！もちろんお料理にも使えます！
このレシピの生い立ち
厚揚げが手に入らない…手に入らないものは自分で作るしかない！
アプリでひらく作り方
- 1
平で少し深さのあるお皿にキッチンペーパーをひき、豆腐を乗せ、平な重しになるものを豆腐に乗せて乾燥しないようにラップ。
-
- 2
今回は平らな重しにお豆腐が入っていた容器に水を入れ重し代わりにしてみました。
- 3
水切り時間5-6時間程度。計ってみたら2丁で150g以上の水分が出ました。
- 4
作りたい大きさにカットし、大体180度の油できつね色になるまで揚げる。豆腐同士くっつきやすいのでたくさん入れない。
-
- 5
-
- 6
きつね色に揚がったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
揚げる時はたくさん入れない。
似たレシピ
簡単!美味しい!手作り厚揚げ
お豆腐を揚げただけの厚揚げだけど、揚げたてアツアツは外はカリっ、中はジューシーでサイコー♪しょうが醤油でどうぞ。
enokichi 
手作り厚揚げ
ポン酢で食べたり。料理に使っても良しです( ´∀｀)
手作り厚揚げ
揚げたてはふわっふわ♪わさび＋ポン酢をかけていただくのがおすすめです☆
自家製厚揚げの鰹節大葉のせ♫♬
豆腐だけだからヘルシー♪おかずにもおつまみにも☆揚げたては最高です♥
自家製 手作り 厚揚げ
もう市販品に戻れない！揚げたての厚揚げがこんなに美味いとは！！
簡単！サクサク☆手作り厚揚げ
揚げたてがサクサクで美味しい♪
揚げ豆腐
淡白なお豆腐がボリュームアップ！！！揚げたてアツアツをぜひどうぞ。
お手製の厚揚げがこんなに美味しいなんて！
揚げたての厚揚げ誕生！知らなかったわ、普通のお豆腐からこんなにカリカリホクホクっ
簡単♡手作り厚揚げ
外はカリカリ中はふわふわ♡揚げたてが何より美味しいです。おつまみにもどうぞ(๑′ᴗ‵๑)
手作り厚揚げ
水切りして 揚げるだけ。初めて作った時は 油がはねるんじゃないかとビクビクしたけど しっかり まわりを拭いて揚げれば 大丈夫！
自分で作る 厚揚げ
手作りの厚揚げです♬揚げたては美味しいですよ〜ロカボダイエットにもいいんだって٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
豆腐のサイコロ揚げ
小さい厚揚げです。揚げたてを醤油で食べても煮てお弁当に入れても美味しいです。
†さーや† 
手作り☆厚揚げ
レシピと言うほどではないのですが・・・かなり美味しいです♪
超～簡単！！揚げたて！揚げ豆腐
いつも市販品を買う厚揚げ豆腐。豆腐を素揚げしてみたら、買ったものより美味しいし、揚げたてがGoo～！
熱々サクサク♡自家製厚揚げ
揚げたての厚揚げは熱々サクサクです♪お好みの薬味をたっぷり乗せて召し上がれ〜
豆腐揚げただけ！！厚揚げ☆
揚げたての厚揚げカリカリよ～ショウガと醤油とネギを乗せれば立派な一品♪
冷たい揚げだし豆腐
揚げたてはもちろんおいしいけれど冷たくしてもいけます♪
簡単！自家製厚揚げ
厚揚げを手作りすると簡単に凄く美味しく出来ます！
自家製厚揚げ
揚げたての厚揚げはビールがすすみます！↓動画はこちらhttps://youtu.be/2zFE5v6xIaA
簡単！揚げたてが美味しい厚揚げ❤︎
お豆腐屋さんの揚げたての厚揚げを家でも食べたいなと思って♪
れーこ301 
自家製★厚揚げ★油揚げ
厚揚げが無かったら豆腐に小麦粉付けて揚げれば良い。豆腐の値段+粉の値段＋熱量でできちゃうよ。揚げたてなら卸ポン酢で。
節揚げ豆腐
鰹節を衣にして揚げました！醤油をかけて召し上がれ！
豆腐とミックスベジタブルで手作りがんも
手作りがんも、冷めても美味しい♪でも!揚げたてをフゥフゥしながら食べるの、もっと美味しいよ(o^−^o)
手作りがんも
揚げたてを食べるべく。
自家製がんもどき
手作りならではの素朴な味です。揚げたては香味野菜と醤油で、翌日は煮ても美味しいです。おでんの具にもおすすめです。
手作り厚揚げ豆腐おろしステーキ
手作り厚揚げならではの揚げたての美味しさを是非お楽しみくださいね！晩酌にも合う～♪
手作り厚揚げ（揚げるだけ）
水を切ってただあげるだけの簡単レシピ。お醤油をかけるだけでとっても美味しいです。厚揚げの代用にもOK！
自家製 黒蜜
水飴多めであっさり味に仕上げています。和菓子はもちろん、お料理にも使えます。
自家製厚揚げ
揚げたての熱々厚揚げは最高に美味しいですよ。
超簡単☆愛情たっぷり☆手作りがんもです
油を使わないひじき煮（ＩＤ：17619657）を使い豆腐と混ぜるだけ。揚げたてを大根おろしや辛子でどうぞ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21270159
