☆冷やし中華のごまだれ☆

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

ごまの風味が濃厚で程よい酸味のたれ。お好みでラー油をプラスしても美味しい！

このレシピの生い立ち
冷やし中華のごまだれが美味しいのでレシピに。

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材料

卯tくりやすい分量
  1. しょうゆ 大さじ１と1/2
  2. 酢 大さじ１と1/2
  3. ねりごま（白） 大さじ１と1/3
  4. きび砂糖 大さじ１と1/3
  5. 水 大さじ１
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. すりごま 大さじ１
  8. はちみつ 小さじ1/2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  10. 塩 少々

作り方

  1. 1

    すべての材料は混ぜ合わせる♪

  2. 2

    ☆冷やし中華ごまだれ☆レシピID : 20934052

  3. 3

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！

  4. 4

    『黄金だれ』（宝島社）好評発売中♪
    P.２２に掲載

コツ・ポイント

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
に公開
レシピ本発売中！【☆栄養士のれしぴ☆一生使える副菜150】 その他多数YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」はじめました！最新情報はインスタで公開【eiyoushino_recipe】おすすめの調理器具、食材など楽天ROOMにまとめてます♪インスタからごらんください♪
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