冷やし中華(ゴマダレ)

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

ゴマダレのこくがたまらない♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家の定番♪

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材料

2人分
  1. 中華麺 2玉
  2. レタス 6枚
  3. キュウリ 1本
  4. かいわれ大根 1パック
  5. 練りごま 150㌘
  6. ラー油 大さじ2
  7. 大さじ3
  8. 醤油 100cc
  9. 砂糖 大さじ4
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    中華麺を沸騰したお湯に入れて、3~4分茹でます。
    冷水で洗い冷まします。

  2. 2

    レタス、キュウリは、千切りにして、
    かいわれ大根は、根元を切ります。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    皿に盛り、ゴマダレをかければ完成

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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