冷凍キノコとほうれん草の和風パスタ

クック49L4Ho☆'s cooksnap of when they made 冷凍キノコとほうれん草の和風パスタ.
クックNAYu
クックNAYu @cook_40388852

冷凍ほうれん草とキノコは業務スーパーのものを使用しました。冷めても美味しく、クセになる味です
このレシピの生い立ち
ほうれん草とキノコの使った料理を考えてみて、パスタが好きなので合わせてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 120g
  2. 水(茹でる用) 適量
  3. 塩 少し
  4. 冷凍ほうれん草 好きなだけ
  5. 冷凍キノコ 好きなだけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. ●調味料
  8. だしの素 かつおだし 1袋
  9. 塩コショウ 少し
  10. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    深いフライパンに水を貯めて沸かし
    沸騰したら、パスタ120g入れて塩を少し入れ表示温度で茹でる。

  2. 2

    茹で終わったらザルにあげる。

  3. 3

    別の平らのフライパンを用意し、温めてオリーブオイルを引き、冷凍ほうれん草とキノコを入れ炒めていく

  4. 4

    ある程度炒めたら2のパスタを入れ馴染むように炒めていく。
    その後だしの素かつお風味を1袋入れて塩コショウを少し入れる

  5. 5

    馴染んだらしょうゆを小さじ2入れて
    全体を馴染ませたら完成

コツ・ポイント

パスタは引っ付かないようにするためにはオリーブオイルを少しかけると引っつきずらいです。
だしの素はヤマキ株式会社さんの使い切りタイプを使用しました。お弁当にも最適です！

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レシピ作者

クックNAYu
クックNAYu @cook_40388852
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主にパスタやチャーハンをのせます
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