簡単豚カツ 〜なんだかさん風〜

なんだかさんの料理屋
なんだかさんの料理屋 @cook_40330586

とっても美味しいので作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 400g
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を1cmほどの大きさにそぎ切りにする。

  2. 2

    ヒレ肉を、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順につける。

  3. 3

    170度に熱した油で片面2分ずつ揚げる。

  4. 4

    1度取り出して2分ほど休ませた後に、片面1分ずつ2度揚げする。

  5. 5

    油を切り皿に盛り付けたら、完成!

コツ・ポイント

キャベツと食べても美味しいヨ♪

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レシピ作者

なんだかさんの料理屋
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どうも。「手軽で 簡単 美味しく」がモットーのなんだかです。ぼくのキッチンが1128回閲覧されました!!!!!ありがとうございます♪
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