5分で煮物!鯖缶と厚揚げの煮物

kotosank
kotosank @cook_40094787

調味料いらず、一瞬でできる煮物です♪ヘルシーおいしい☆
このレシピの生い立ち
時間がない時に適当に作ったら美味しかったので。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 鯖味噌煮缶 1缶
  3. モロッコいんげん お好みで
  4. いか お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを好きな大きさに切り、少量の水かお湯と鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    鯖缶を適当に崩して缶汁ごと入れて煮る。厚揚げは時々裏返して味が染みるようにする。

  3. 3

    他の具材を足してもおいしいです。今回はいかとモロッコいんげん。いかは厚揚げと同じタイミングで、モロッコいんげんは鯖缶と。

  4. 4

    今回使ったおいしい鯖味噌缶。

コツ・ポイント

味付けは鯖味噌缶におまかせ!なのでおいしい鯖味噌缶を選ぶとよいです。今回はco・opの鯖缶を使いました♪
具材を足すときは、火の通りやすさにより、厚揚げと同じか、それより前か、鯖缶と同じタイミングか、など調整します。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kotosank
kotosank @cook_40094787
に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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