電鍋で簡単！大根、厚揚げ、サバ缶の煮物

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クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

材料と調味料を電鍋に入れて煮飯するだけで完成。
このレシピの生い立ち
大同電鍋を使って簡単にできる煮物を作ってみたかったので。

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材料

2～3人分
  1. 大根 1/3
  2. 厚揚げ 1枚
  3. サバ缶(醤油味付) 1缶
  4. 水 400cc
  5. しょうが(チューブ) 5〜8cm
  6. 醤油 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて厚めのいちょう切りにします。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    電鍋の内鍋に大根、厚揚げを入れて、サバ缶(醤油味付)、水と調味料を入れます。

  4. 4

    電鍋の外鍋に水1カップを入れて内鍋をセットします。

  5. 5

    蓋をして電源コードをコンセントに繋ぎ、煮飯にセットします。
    保温になるまで待てば完成です。

コツ・ポイント

冷めると味がしみるので保温になったらコンセントから抜くと良いです。

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クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982
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完成図から遡って手順を考えるところが料理も工作も同じだと思います。
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