たつえばあばの簡単!秋の和えもの

たつえばあば
たつえばあば @cook_40340807

もっと秋らしく春菊の菊花和えにきのこを足してみました。いい香りが楽しい一品です♪

このレシピの生い立ち
春菊の菊花和えもいいのですが、もっと秋を感じたくて♪しめじの香りとオリーブオイルの美味しさが魅力的なひと皿になりました♡

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材料

2人分
  1. オリーブ油 少々
  2. しめじ 2/1株
  3. 春菊 1束
  4. 干し菊花 3/1袋
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    レシピID21294009
    にひと手間かけます。

  2. 2

    オリーブ油でしめじを炒めます。

  3. 3

    ①に混ぜ合わせて味を整えます。
    器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

春菊と菊花の水分をしっかり切ります。

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レシピ作者

たつえばあば
たつえばあば @cook_40340807
に公開
74歳の思い出に初挑戦♡初投稿♡ 大切な娘や孫たちに私のレシピを少しでも残したくて。孫たちの大好物♪おばあちゃんのお惣菜。ずっと覚えていてね〜♡ 安心安全な食材を使って、丁寧に作る事を心がけています。※いいね♡やフォロー有難うございます。投稿はやっと出来るようになりましたがその他の操作が出来ません。この場をお借りしてお礼申し上げます♡ 2020.10.01
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