鶏むね肉のサクサク竜田揚げ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
下味がしっかりしていてサックサク！！
やみつきになる竜田揚げは、節約食材と思えないボリュームです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の竜田揚げを、簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、皮を取り縦半分に切り、斜め薄切りにしてポリ袋に入れ●を加え良く揉み込む。
- 2
揚げ油に火をつける。バットに片栗粉を入れて①の両面にまんべんなくつける。
- 3
180度の揚げ油に入れて、きつね色になるまで揚げて、バットに上げて油をきる。
- 4
YouTube動画→https://youtu.be/EWAidqxxjs0
-
コツ・ポイント
・鶏むね肉に片栗粉をつける時、つけ残しがないようにまんべんなくつけて下さいね。
リアクション
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