エビマヨじゃないよ!鶏マヨだよ!

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

鶏唐揚げを、甘みの強いマヨネーズタレで!お子様がきっと、喜びます!
このレシピの生い立ち
鶏唐揚げをアレンジしたくて、考えてました。エビマヨみたいにしたらどうかな?と作りました。練乳の代わりにコーヒーシロップでも良いです

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 唐揚げ粉 表示通り
  3. 表示通り
  4. マヨネーズ 50g
  5. ケチャップ 5g
  6. レモン 小さじ1
  7. 練乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にカットしておきます。唐揚げ粉は水で溶くタイプを使い、鶏肉の重さに合わせて表示通り作ります

  2. 2

    鶏肉に唐揚げ粉を付けたら、170度の油で揚げます。揚がったら油を切っておきます

  3. 3

    マヨネーズとケチャップ、レモン汁、練乳を混ぜ合わせておきます。更に鶏唐揚げをのせたら、その上にかけて出来上がり!

  4. 4

    お好みでレタス等を添えて下さい

コツ・ポイント

鶏肉の重さは全部違うので、唐揚げ粉の分量もそれに合わせて変えて下さい

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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