コーンとワカメのかき揚げ・天ぷら

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で苦手な天ぷらに挑戦!普段べちゃべちゃになってしまう天ぷらが簡単にサクサク♪
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、当選したのでどんなお料理に使おうか…と思ってパッケージを見ると天ぷらレシピが載っていたので早速苦手な天ぷらに挑戦しました!油の吸収が少ないのでヘルシーでサクサクな天ぷらが出来ました(>∀<)

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材料

4人分
  1. ★波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 300g
  2. ★水 490g
  3. ★卵 2個
  4. ワカメ 30g〜
  5. ホールコーン 120g
  6. カニカマ 20本
  7. 竹輪 10本
  8. チーズ お好み
  9. 揚油 適宜

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻しコーンと一緒に水を切っておきます

  2. 2

    ★を混ぜます。ダマにならないので全部一緒に混ぜてOK

  3. 3

    衣を付けてカニカマ、竹輪を揚げます。

  4. 4

    残りの衣にコーンとワカメを入れて揚げます。水切り加減で「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を加えて調整して揚げます。

コツ・ポイント

ワカメとコーンは油ハネが有るかも知れないので注意して下さい

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レシピ作者

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627
に公開
3世代同居の嫁してます。ちょぽ1号大学2年生♂ちょぽ2号双子高校1年生♂  ちょぽ3号双子高校1年生♂  の母ちゃんです。 夢は3人の息子におふくろ♡と呼んでもらうこと♪ 煮汁同盟会NO.4✿    お世話になっている皆様 いつもありがとう(*^_^*)♫
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