ちくわぶ必須♡うちの炒り鶏♪
♡Boo♡ @cook_40387966
甘じょっぱい煮汁が染み込んだちくわぶと鶏肉・野菜が美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
ちくわぶ大好きなわが家にはおでんは勿論、煮物にも欠かせません♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をひと口サイズに切り下味に付ける。
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- 2
大根・にんじんは乱切り、こんにゃくはスプーンでひと口サイズ、ちくわぶ・椎茸も細かく切る。
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- 3
鍋にサラダ油大2を熱し ①の鶏肉・②の大根・にんじん・こんにゃくを順番に炒める。
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- 4
だし汁を加え 沸騰したらアクを除き 調味料・冷凍里芋・椎茸・ちくわぶも加えて20分程煮込む。
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- 5
野菜に火が通れば皿に盛りつけ完成です♪
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- 6
2023年6月12日「いりどり」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
野菜はその時ある物でごぼう・蓮根・筍などもよく合いますよ♪
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