ささみ そぼろ かぼちゃそぼろご飯 QC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

かぼちゃの甘みと甘辛いそぼろがとても合う。
ささみなのでとってもヘルシー。
おすすめ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな子のために作成。

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材料

4〜5人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 白米または五分づき 万能カップ5
  3. もち麦 万能カップ1
  4. 万能カップ6
  5. 白だし 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. そぼろ
  8. ささみ 大きめ2本
  9. 白胡麻 大さじ1
  10. 白だし 大さじ1.5
  11. 味噌 大さじ1
  12. 生姜醤油オイル漬け 大さじ2
  13. 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をよく洗い、1cm角にきる。
    お米は研いで水と調味料を入れたらかぼちゃをのせてIR白米炊飯で炊く.

  2. 2

    ささみは筋を取りFPメタルでパルスを5.6回してひき肉にする.
    中フライパンをIR8で温め、温まったら肉を入れ蓋して1分

  3. 3

    肉をヘラでほぐしながら水分が消えるまで炒めたら、ほかの材料を全て入れてさっと炒める。
    ご飯が炊けたらさっと混ぜて完成

コツ・ポイント

ささみではなく、胸肉でもいいです。
味噌が混ざりにくいので注意。、

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レシピ作者

ともぞーきっちん
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美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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