レンジでズッキーニのナムル

埼玉県コバトン @kobaton
韓国風ズッキーニの即席和え物です。あっさり味なので肉料理の箸休めにもなります。
1人分58kcal
献立「にら野菜たっぷりのトッカルビ定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の副菜です。
●にら入りトッカルビ(レシピID: 21301676)●レンジでズッキーニのナムル(レシピID: 21302200)●具だくさんにらとわかめスープ(レシピID: 21304976)(●ごはん)
■この献立について
エネルギー:684kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:15%エネルギー
食塩相当量:2.8g
レンジでズッキーニのナムル
韓国風ズッキーニの即席和え物です。あっさり味なので肉料理の箸休めにもなります。
1人分58kcal
献立「にら野菜たっぷりのトッカルビ定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の副菜です。
●にら入りトッカルビ(レシピID: 21301676)●レンジでズッキーニのナムル(レシピID: 21302200)●具だくさんにらとわかめスープ(レシピID: 21304976)(●ごはん)
■この献立について
エネルギー:684kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:15%エネルギー
食塩相当量:2.8g
作り方
- 1
ズッキーニは薄くスライスして耐熱容器に入れたら、塩ひとつまみで和える。
- 2
ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 3
かるく水分をしぼり、◎で和え、盛り付け後にごまをふる。
- 4
●献立「にら野菜たっぷりのトッカルビ定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の副菜です。
- 5
*つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
ズッキーニは、緑色と黄色それぞれ1本ずつ使用しましたが、緑のみでもおいしくできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21302200