大根の甘酢漬け

アップルパイ隊長 @cook_40335079
甘酢のバランスが良いと思いますので
ぜひ参考にしてみて下さい
このレシピの生い立ち
大根の漬物をいろいろ作りましたが
この分量にしたら評判が良かったので
載させていただきます
作り方
- 1
採れたての大根です
大きめです - 2
洗って皮を剥いて
縦横半分ずつに切ります - 3
袋に入れます
- 4
全ての材料を入れます
- 5
基本のレシピです
大根から水分が出て
4日もすれば良い漬け具合に
なります
- 6
七味や柚子の千切りを
かけても宜しいかと - 7
コツ・ポイント
簡単です 切って袋に入れて
材料を全て入れればokです
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