海老と白菜のあっさり煮
ドナルドみち @cook_40044322
あっさりした海老の煮物です。
このレシピの生い立ち
海老の残りと白菜があったから
作りました。あっさりしてるし美味しいです
味は、薄味だから調味料は調整してね
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、ざく切りにし
芯と葉に分ける - 2
人参は、2ミリ幅ぐらいの短冊切りにする
- 3
フライパンに、水と調味料を入れ白菜の芯から煮て柔らかくなったら、葉と人参を入れて弱火でひと煮立ちさせる
- 4
海老を入れて海老に火が通ったら完成
コツ・ポイント
海老からのアクが出たら取ってください
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