アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は大きめにカット。皮はお好みで。
- 2
調味料と南瓜(皮付きの場合は皮を下にして)を鍋に入れて落し蓋をして、中火少し強めくらいで煮ます。
- 3
南瓜に串がすっと通るくらいになれば完成です。
やわらかめがお好みの方は、お好みの固さまで煮てください。
コツ・ポイント
火が強いと鍋底に焦げ付くので、注意してください。
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