
作り方
- 1
お米を研いで、水を注いで15〜30分置く。
- 2
豚肩ロースの両面に塩を擦り込んで15〜30分置く。
- 3
①に叩いた梅干し、食べやすい大きさにカットした②の豚肉、調味料と鰹節を加えて炊く。
- 4
家に白胡麻がある方は白胡麻を散らす。
コツ・ポイント
簡単です♪
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