材料２つ★焼き酒粕
recrena @cook_40310835
大好きな板粕の醤油焼き。いただいたねっちょりタイプの酒粕を耐熱容器にのばして焼きました。
このレシピの生い立ち
父と母の冬のおつまみ★以前はクッキングシートで、一口大のものを焼いていましたが、周辺が焦げてシート再利用出来ず。
アプリでひらく作り方
- 1
ねっちょりタイプの酒粕を厚さ5ミリほどに、耐熱容器にのばす。
- 2
醤油を数滴たらして、トースターの２００℃で5〜10分。
好みの焦げがついたら完成♪ - 3
板粕なら、スプーンの背で醤油を塗るとよし。
コツ・ポイント
耐熱容器を使うことで、クッキングシート温存♪
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