簡単焼売

クックLYYTIX☆
クックLYYTIX☆ @cook_40177167

しっかりとした味をつけることで、薄味が好みの方はそのままでもたべられます。
このレシピの生い立ち
会社の人に教わって以来、我が家の定番メニューです。

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材料

20個分
  1. 玉ねぎ 中1玉
  2. 片栗粉 適量
  3. ひき肉 220g
  4. ごま ひと回し
  5. 鶏がらスープの素 4.5g
  6. 焼売の皮 20枚
  7. キャベツまたはレタス 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶし、水気を抑える。

  2. 2

    ①のボウルにひき肉を入れ、ごま油・鶏がらスープの素をいれ混ぜる。

  3. 3

    皿にキャベツまたはレタスを敷く

  4. 4

    焼売をつめ、3の上に並べる

  5. 5

    蒸し器で10分蒸して出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで枝豆やグリーンピース、エビの切り身などを上に置くとより彩りが良いと思います。

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