にんにく無し☆和風だし鶏のから揚げ

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入りしました!ニンニクが苦手な方、お弁当のおかずにオススメです♪

このレシピの生い立ち
いつもから揚げにはニンニク、ごま油を入れてますが和風だしのきいたから揚げを作りたかったので♪
沢山作ってお弁当用に冷凍保存しておくと便利ですよ(*^_^*)

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材料

6人分~
  1. 鶏もも肉 2枚(800g)
  2. 下味用
  3. ●醤油 大さじ3
  4. ●酒 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●ほんだし(顆粒) 小さじ2
  7. ●味塩コショー 4ふり
  8. おろし生姜 2片
  9. 衣用
  10. 片栗粉 大さじ5
  11. 小麦粉 大さじ4
  12. サラダ油 適量
  13. 1個

作り方

  1. 1

    カットしたもも肉
    下味用●をナイロン袋に入れ揉みこんだら空気を抜き口をしっかり結んで冷蔵庫で30分以上漬けて下さい。

  2. 2

    1をボールに移し、卵を入れて混ぜてから片栗粉、小麦粉を加えよく混ぜて下さい。

  3. 3

    170度の油で揚げた後、数分放置

  4. 4

    3を高温でカリっと揚げて下さい。

  5. 5

    話題入りしました!作って下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^^*)

  6. 6

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

下味をつける時は調味料が全体に馴染むように揉みこんで下さい。
卵と一緒にごま油小さじ1~混ぜていただいても美味しいです(*^_^*)

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つくれぽ (45)

レシピ作者

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
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Osaka
つくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです
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