アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に下味をつけ、綺麗なビニール袋に片栗粉と鶏肉を入れまぶして、熱した揚げ油で2度揚げします。
- 2
フライパンにAの調味料を入れ中火で温め、少しとろりとしてきたら、1の鶏を加え絡ませます。
- 3
最後に白いりごまと白こしょうをふりかけ出来上がりです。
コツ・ポイント
※たれの味が濃いようであれば、あまり鶏肉に絡ませないよう加減してください。
※冷めたらトースターで少し温めると肉が柔らかくなりますよ 。
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