アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜておく。
- 2
かぼちゃの皮を所々むき2cm角に切り、水気を拭いておく。
- 3
揚げ油を熱し、ぬるいうちから②のかぼちゃを入れてゆっくりと揚げていく。
- 4
やや焦げ目がついてきたら取り出し、網かキッチンペーパーで油をきっておく。
- 5
器に入れ①のタレを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
タレを加える時、少しずつ分けてのせてから混ぜた方が均等に混ざりやすいです。
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