人参とほうれん草のごま和え(弁当用)

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

火を使わない
包丁もいらない〜
超簡単ごま和え
このレシピの生い立ち
弁当用に冷凍ほうれん草でごま和えを作っていますが
人参が少し残ったので包丁も使いたくない!!でピーラーでやったところ太さもほうれん草にピッタリで見た目綺麗でした!!

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材料

容器2個～4個分
  1. 冷凍ほうれん草場合 20～50g
  2. 人参 10g
  3. ほうれん草 2〜3束
  4. ◎すりごま 大さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1/2
  6. ◎醤油 小さじ1/2
  7. ◎昆布茶 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草と人参をピーラーでシュリシュリして耐熱容器入れ600w2分チンして冷ましてから水気を絞って◎で和える

  2. 2

    生ほうれん草を水洗いして2〜3cm幅に切って耐熱容器に入れる

  3. 3

    人参はほうれん草と同じ長さで皮を剥きピーラーで②にシュリシュリ！
    しっぽの方が簡単です

  4. 4

    水100ccを入れふんわりラップをして600w5分チン
    ざるに上げて水で冷ましてから水気を絞って下さい

  5. 5

    ④に◎を混ぜて出来上がり
    容器に入れて冷凍保存

コツ・ポイント

✩.*˚レンジから出す際熱いので火傷に要注意!!
✩.*˚ひとつまみは親指と人差し指でつまんで下さい

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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