白菜と厚揚げとツナの煮物
キクらん @cook_40313060
厚揚げと白菜はいいコンビですよ。今回はツナをプラスしてみました。11/21検索TOP10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
寒くなると必ず作る1品です。
アプリでひらく作り方
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白菜は３センチ幅に厚揚げは1口大に切りツナは油を切る。
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鍋に水300ml入れ粉末だし小さじ1を入れ沸騰させ醤油大さじ1と½—みりん大さじ1砂糖大さじ1を入れる。
- 3
白菜の白い部分を先に入れ1分ぐらいしたら葉の部分と厚揚げを入れ約5分煮る。
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- 4
5分煮たらツナを入れアルミで落し蓋をし約10分程煮る。
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- 5
厚揚げに味が染みていれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回の厚揚げはきぬ厚揚げを使いましたが普通の厚揚げで大丈夫です。ツナは軽く油を切る程度でいいです。
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