白菜と厚揚げの煮物

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
白菜と厚揚げを薄味で炊いてみました。
このレシピの生い立ち
白菜をめkっけもんでget。
大好きな厚揚げと煮込んでみました。
作り方
- 1
かつおで出し汁を作っておきます。
- 2
白菜は洗って、適当な大きさに切っておきます。
- 3
厚揚げはねっち腕さっと湯通しをして、油抜きをしておきます。
- 4
お鍋に1,2,3を入れ、調味料をいれて、じっくりと煮ます。
コツ・ポイント
薄味で煮付けました。
白菜が美味しいですね。
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