厚揚げの甘辛みぞれ煮

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♡ちょっぱる♡
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カテゴリ&CPニュース掲載&人気検索TOP10入り感謝♡甘辛い味が絡んだ厚揚げが堪りません♡ご飯が進んじゃいますよ～♡
このレシピの生い立ち
期限が間近だった厚揚げと沢山あった大根を消費したくて。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 小麦粉 適量
  3. 大根おろし 1/6本分
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  5. 調味料
  6. おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  7. 砂糖・酒・醤油 各大さじ2
  8. 薬味
  9. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切り、小麦粉を軽くまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をしき、①の厚揚げを焼く。

  3. 3

    大根おろし、玉ねぎのみじんぎり、調味料を全部加えて、煮詰める様に焼く。

  4. 4

    汁気が無くなったら火を止め、お皿に盛って、お好みで葱をかけて完成です。

  5. 5

    2016/10/24話題入り感謝です♡

  6. 6

    2017/02/15クックパッドニュース掲載感謝です♡

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
に公開
食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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