貴女風味で子持ちカレイの水煮♥ゆりさん風

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♥ゆりさん風 @cook_40269429

子持ちカレイを小鍋に入れて水と調理酒を半々に入れてたく。ポン酢で食べます。終わり
このレシピの生い立ち
お煮付けは調味料がたくさんいるので一人ぶんの時はなかなか手が出ません。ヘルシーに今日はポン酢で食べます

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材料

  1. 子持ちカレイ 1切れ
  2. 小鍋に水と調理酒 各同量
  3. ポン酢でいただく

作り方

  1. 1

    頭鳥の子持ちカレイを買って小鍋に入れお水1/2、調理酒1/2各半量で炊く

  2. 2

    卵に火が通りにくいのでよく確認する
    お皿に盛りポン酢等で食べる

コツ・ポイント

水とお酒を少しで炊いても OK ですが水とお酒同量で炊いたら美味しいです

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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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