アプリでひらく作り方
- 1
初めに塩を振って、少し置いたらぶりを熱湯にくぐらせる。
- 2
色が軽く変わったら取り出しキッチンペーパーで拭き片栗粉をまぶす。
- 3
次はフライパンに油を入れ両面に焼き色を付ける。中まで火が通ったら☆を入れ、とろみが付くまで煮詰めたら完成!!
コツ・ポイント
タレを煮詰めすぎると苦くなるので火加減に気を付けて!!
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