アプリでひらく作り方
- 1
鰤は一口大に切り片栗粉を両面にまぶす
- 2
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする
- 3
フライパンにサラダ油を馴染ませ鰤を両面中火で焼く
- 4
鰤に火が通ったら取り出し器に盛る
- 5
同じフライパンに②を炒め水、白だしを入れて沸騰したら水溶き片栗粉を加える
- 6
鰤に⑤をかけて完成
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