鶏肉と長ネギのガーリック炒め

□鶏肉を一口大に切る。長ネギを斜め切りにする。
●ボウルに鶏肉を入れ、合わせ調味料を加え、下味をつける。

●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
●鶏肉を加える。
●フタをして２分ほど焼く。

●ネギ、合わせ調味料、米粉を加え、混ぜる。
●フタをして、６分ほど焼く。

●器にとる。
●青のりをかけて、できあがり。