和えるだけ☆冷凍ブロッコリーの塩昆布和え

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の美肌づくりにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
肌荒れの相談が多く、改善につながるためのレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 冷凍ブロッコリー 200g
  2. 塩昆布 5g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを解凍し、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリー、塩昆布、ごま油、鶏ガラを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーと昆布は食物繊維が豊富です。腸内環境が整うことで、栄養素を効率よく吸収することができ、美肌づくりにつながります。また、油脂は便のすべりをよくし、お通じ改善につながります。お通じが改善されることで、さらに腸内環境もよくなります。

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レシピ作者

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
に公開
健康検定協会 医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています!また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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