作り方
- 1
麺棒や包丁の背できゅうりを叩き割る。(割れにくい時は包丁で縦方向に半分に切った後叩くとよいかなと)
- 2
叩き割ったきゅうりが大きければ、一口大になるように手でちぎる。
- 3
手順2のきゅうりを袋に入れ、全体が浸かるくらいにらっきょう酢を注ぐ。生姜も入れる。
- 4
袋をもみ揉みして生姜を馴染ませた後、冷蔵庫に入れて放置。
- 5
きゅうりがしんなりしたら出来上がり。(我が家では使用後のらっきょう酢と生姜の液は捨てます)
コツ・ポイント
きゅうりは包丁で切るより叩き割る方が味の染み込みが良いなと思います。
パプリカも入れると、色鮮やかできれいです。
似たレシピ

甘めのピクルス
夏の常備菜として、さっぱりするピクルスを。


❇️簡単らっきょう酢で❇️赤玉葱ピクルス
作りおきに如何ですか?毎年作る定番♪生姜&キュウリ&赤玉葱辛味抜きしないので栄養そのまま頂きますその後酢の物にも♪


キュウリの簡単ピクルス
切って、入れて本当に簡単


ピクルス
★備忘録★


らっきょう酢で簡単きゅうりのピクルス
簡単に作れます。にんじんの薄切りを入れてもおいしいですうちの子供達は、パクパク食べます大根も美味しいです


フルーツパプリカのピクルス
フルーツパプリカ、きゅうり、大根をらっきょう酢で和えただけ。さっぱりいただけます。


たたききゅうりのピクルス
きゅうりをたたき、甘酸っぱい酢に漬けました。ごく普通の味が、無性に食べたくなる味。


夏野菜のピクルス
らっきょう酢に漬けるだけで、簡単、美味しい、ピクルスが出来ます。


野菜の簡単ピクルス♡
甘さが必要なときはハチミツ。お酒のアテには鷹の爪や黒粒コショウを入れても美味しいです♪


野菜のカレーピクルス
胡瓜やトマトはたくさんとれると困り者。そんな時にピクルスにします。今回は少しカレー粉を混ぜてカレーピクルスにしました。


簡単お野菜ピクルス
市販のらっきょう酢で簡単!さっぱりした箸休めが欲しい時に♪


らっきょう酢で*薄味ピクルス
ツーンとこない食べやすいピクルスです野菜から出る水分も考え、らっきょう酢の量をおさえて作りました


キュウリのピクルス らっきょう酢
余ったらっきょう酢を使って簡単ピクルス!


シンプルで簡単!らっきょう酢のピクルス
らっきょう酢と塩だけで簡単です。作りおきしても味がしみて美味しい。大根は超オススメ!


簡単♪胡瓜のピクルス風
らっきょう酢とスパイスで美味しいピクルス風に。


食物繊維たっぷり お豆のピクルス
らっきょう酢を使った簡単ピクルスです。普段なかなか食卓に登場しないお豆ですが植物繊維たっぷりなのでぜひ常備食の一品に


簡単ピクルス、きゅうりの酢漬け。
これからの時期のやみつき保存食です。お弁当の隙間のお口直しにも。


簡単!!ピクルス♪めっけ
らっきょう酢に漬ければ簡単!お家にある野菜を漬ければ、常備野菜として!


超簡単!お手軽ピクルス
色々なレシピを見て作りましたが、らっきょう酢と出会って最高に簡単で美味しいピクルスが作れました\(//∇//)\


レッドオニオンピクルス
今が旬!のレッドオニオンをらっきょう酢でつくる簡単、おいしいピクルスです。レッドオニオンがとってもキレイな色に染まります。たくさん食べて血液さらさらに!そのまま食べても、付け合せにもグーです。


ミニトマトのピクルス
ピクルスが大好きで手作りしたくて...(´∇`)


らっきょう酢で簡単☆野菜のピクルス
野菜は何でも大丈夫です☆ 減塩生活をしていて野菜の味を生かした料理を考えていたら生まれた一品です☆


超簡単!気軽に自家製ピクルス
ピクルスレシピの簡単バージョンです。材料があればすぐに仕込めるのが魅力です。うま味調味料も入っているので失敗しにくいです


らっきょう酢で簡単ピクルス🥒🫙
ピクルス食べたいけど本格的にワインビネガーやスパイスを揃えるのは面倒...な時にぜひ◎祖母から教わった即日食べれる簡単レシピ。美味しくて何度もリピしています💕


鮮やか!ピクルス
4色のきれいなピクルスです。


簡単ピクルス、巨大きゅうりの酢漬け。
きゅうりじゃないね、メロンみたい。


きゅうりのピクルス
酸味を抑え、甘めのピクルス液です☆さっぱり食べれます!


らっきょう酢で即席ピクルス
簡単ヘルシー洋風漬け物。大好きならっきょう酢で簡単にピクルスを作っちゃいました☆


簡単すぎる!美味らっきょう酢ピクルス
料理といえる?wくらいの簡単さなのに、とくに浅漬けの時が美味しいんです♪


ミョウガのカラフルピクルス
ほんのりピンク色に染まるのがかわいいピクルス。らっきょう酢を使ってうれしい手間なしレシピ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360114