くずきり風 糸こんにゃくの黒蜜きな粉

大山食品 @cook_40406135
3STEPで簡単!こんにゃく麺としても人気の「きしめん風しらたき糸こんにゃく」を使った罪悪感のない和風スイーツ。
このレシピの生い立ち
「きしめん風しらたき糸こんにゃく」は、きしめん状の生パスタような形状のこんにゃくです。糸こんにゃくと比べ食べごたえがあります。昔ながらの製法で、臭みの少ない大山食品のこんにゃくだからこそ出来るデザートレシピが出来ました。
作り方
- 1
「大山食品/きしめん風しらたき糸こんにゃく 350g」を使います。
- 2
「きしめん風しらたき糸こんにゃく」は、沸騰したお湯の中で2~3分茹でてザルにあげ、水で洗う。適度な長さにカットする。
- 3
皿に盛りつけ、黒蜜ときな粉をかける。
- 4
《黒蜜》 材料を弱火で煮詰める。
コツ・ポイント
・通常の糸こんにゃくを使用しても。
・あんこやアイスクリームを添えて、あんみつ風にしても美味しくお召し上がりいただけます。
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