くずきり風 糸こんにゃくの黒蜜きな粉

大山食品
大山食品 @cook_40406135

3STEPで簡単!こんにゃく麺としても人気の「きしめん風しらたき糸こんにゃく」を使った罪悪感のない和風スイーツ。
このレシピの生い立ち
「きしめん風しらたき糸こんにゃく」は、きしめん状の生パスタような形状のこんにゃくです。糸こんにゃくと比べ食べごたえがあります。昔ながらの製法で、臭みの少ない大山食品のこんにゃくだからこそ出来るデザートレシピが出来ました。

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材料

4人分
  1. きしめんしらたき糸こんにゃく 350g 1袋
  2. きな粉 適量
  3. 黒蜜
  4. 黒砂糖 100g
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    「大山食品/きしめん風しらたき糸こんにゃく 350g」を使います。

  2. 2

    「きしめん風しらたき糸こんにゃく」は、沸騰したお湯の中で2~3分茹でてザルにあげ、水で洗う。適度な長さにカットする。

  3. 3

    皿に盛りつけ、黒蜜ときな粉をかける。

  4. 4

    《黒蜜》 材料を弱火で煮詰める。

コツ・ポイント

・通常の糸こんにゃくを使用しても。
・あんこやアイスクリームを添えて、あんみつ風にしても美味しくお召し上がりいただけます。

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レシピ作者

大山食品
大山食品 @cook_40406135
に公開
~ありがとうございま酢~ 1930年創業。酢は百利あって一害なし。宮崎県綾町にて、巨大甕仕込みの黒酢を原点とした食品製造メーカーです。お酢の他に、こんにゃく、ソース、リキュールも製造中。無添加液体柚子胡椒「柚子ホットソース マーシー」はアメリカを中心に、海外1,300店舗以上で販売中!
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