作り方
- 1
わかめは水(分量外)で戻す
- 2
にんにくをみじん切り
赤唐辛子は種を取って輪切りにする - 3
小鍋にオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ弱火にかける
- 4
にんにくが少し色づいてきたら、わかめを入れて軽く混ぜ、ナンプラーをまわしかける
- 5
塩で味を整えてブラックペッパーをかけてできあがり!
コツ・ポイント
もやし、ねぎ、野菜を入れても美味しい
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