お母さんのおでん?煮物?美味しいんだよ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

おでんではない煮物?これがまた美味しいんだよねぇ。
このレシピの生い立ち
母が作るおでんは、煮物に近いんだけどなかなかの味で真似できんかった。今回やっとできました。彼氏が大好物でしたΨ(‾∇‾)Ψでしたって過去系かよ(笑)とにかく美味しいよ。味付けは家庭の味で。私も、わからなかったもん

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材料

2人分
  1. 大根 中半分
  2. 豆腐 2丁
  3. ちくわ 1袋
  4. 厚揚げ 1パック
  5. かまぼこ 2本
  6. しめじ たっぷり
  7. 調味料 家庭の味で

作り方

  1. 1

    大根は、面取りしておきます。あとの具はお好みですがそのままで。

  2. 2

    出汁に大根入れて、しばらくしたら残りの具全部投入してしばらく煮込みます。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら出来上がりっ!

コツ・ポイント

なんか、お母さんのおでん的な煮物美味しいんだよねぇ。おでんではない。かつての彼氏が大好きでした。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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