簡単!もやしときゅうりのちりめん和え

ma☆mi☆mama @cook_40299932
もやしときゅうりが余ってたので、ちりめんとかつお節と一緒に混ぜてみたら、これまたgoodでした!お酒にもぴったり!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供が、ちりめんとかつお節が大好きなので、レシピ考えてみました!
作り方
- 1
もやしは、お湯を沸かして、塩を加え、3分程茹でて、ザルでしっかり水気をきる
- 2
もやしは、ピーラーで薄く直線上にスライスし、3センチ幅くらいにきる
- 3
ボウルに、もやし、きゅうり、しらす、ポン酢、ごま油を入れ混ぜ、仕上げにかつおぶしを混ぜて器に盛る
コツ・ポイント
大人であれば、七味や、山椒入りのちりめんでも美味しいです!
きゅうり包丁で、斜めスライスして、細切りでもOK!
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