アプリでひらく作り方
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柚子の皮を剥ぎ、細切りにします。
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- 2
胡瓜を2～3㎜の斜め小口切りにし
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調味料に浸け1時間～半日
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器に盛って完成です。
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- 5
いただきま～す。
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コツ・ポイント
胡瓜の水分を抜かずに調理します。サラダ感覚で香りをお楽しみください。もち、醤油をかけても。。
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