茎わかめと、しめじの佃煮

お酒の肴に、ご飯のお伴にどうぞ

コリコリ食感がクセになる、春が旬の茎わかめを使った、甘辛味の佃煮です。ごはんが進みますよ～♪

きのこたっぷり甘めの佃煮で、食感もあるからご飯が進むぅ～❗

お店で買うと高いので。。。

暑くなって食欲も減退気味～なんて人にピッタリ！ちょっと濃いめの味付けでご飯も進みます！箸休めにも良いですよ♪

旬はお安いし、栄養もあるし大好きです*^^*ちょっと塩辛く仕上がってしまいました^^;

春に旬を迎える生の茎わかめ。さっと茹でて食べるのも美味しいけど、佃煮にするとご飯のお供＆日持ちするので便利です！

ご飯のお供にいかがでしょう('-^*)

春の食材茎わかめの佃煮です。うどや梅干をいれ、春の味にしてみました。田舎のおばあちゃん家ではこれが春色です。#春色　

茎わかめの佃煮

茎わかめの少しコリっとした食感がよく、ご飯のお供にもいい佃煮です。

新物 わかめの茎 　コリコリしてご飯とまらない少々甘めです

春の茎わかめ蜂蜜梅と梅昆布茶で佃煮に♪めかぶも一緒に美味しいですたくさん作ってジッパーバックで冷凍保存します

レシピ提供者：島原市食生活改善推進員さん

ご飯が進みます！甘辛の佃煮しょうがもアクセントに♪

甘辛の磯の香りでご飯の進むコリコリの佃煮！！旬の出回る時期に食べたくなりますよ！！

手軽に作れます。お弁当のおかずにも。

たくさんもらったしいたけの甘旨佃煮

茎わかめとしいたけをじっくり煮こんだ佃煮です。ごはんのお供にどうぞ。

この味は春しか食べられない！濃いめの味付けにしています。我が家では「ご飯おかわり！」コールが続出でした＾＾

きのこの水分だけで煮る簡単レシピ。火加減はずっと弱火です。他のキノコでもＯＫです。鍋のふたはぴったりしまるものを。

シャキシャキの茎わかめが、あったかご飯に合う～♪

旬の生茎わかめ♪常備菜・保存食に☆生姜たっぷりで甘辛く煮込みます食感がよくておいしいの♡おかず・お酒・お弁当にも

茎わかめのコリコリした食感が癖になる☆煮干をプラスしてカルシウムたっぷりの佃煮に☆お酢の力で煮干も柔らかく食べ易い☆

ご飯のお供に…。また、しいたけの含め煮のかわりに素麺に添えて頂いてもいいですね♪

茎わかめを大量消費したくて作ったら、家族から好評だったので記録します。

スーパーの鮮魚コーナーで安価な茎わかめを佃煮にしました。

コリコリ食感が病みつきになる茎わかめ！栄養豊富のコリコリした佃煮♡ヘルシーですよ！！

浜のかあちゃん直伝！！市販のゆでうどんを潰して使うので失敗がありません！つぶしてまぜて揚げるだけ＾＾