大根と胡瓜の酢の物。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

大根と胡瓜を使い、酢の物にしました。ポリポリ美味しい!。
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていた、合わせ酢使いです。

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材料

  1. 大根 1/4
  2. 胡瓜 1本
  3. 塩塩揉み用
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は、千切りにする。胡瓜はスライダーでスライスし塩揉みして10分間置き、水で洗い流す。水気をしっかり切る。

  2. 2

    タッパーに、酢、砂糖、醤油を入れ混ぜ合わせる。胡瓜と大根を入れ、混ぜ合わせる。完成です。

コツ・ポイント

食べる迄冷蔵庫で味を馴染ませてね。

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レシピ作者

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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