作り方
- 1
カブは皮を剥いたら放射線状に切る
- 2
市販ハムを細かく刻む
- 3
予め青ネギは刻んでおく
- 4
あんかけの餡を作る
- 5
別鍋に炒め合わせた野菜と餡を絡めて完成です。
コツ・ポイント
日本酒は調理酒を使わずに風味と旨味を出す
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$とろとろ食感な!和風あんかけ豆腐$
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