大根と白菜の簡単うまうま一品

★☆★アリエル★☆★'s cooksnap of when they made 大根と白菜の簡単うまうま一品.
☆ひじき☆
☆ひじき☆ @cook_40227088

火を使わずパパっと作れる副菜です？
大量消費もできるので良かったら作ってみてください★
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋を作ってたら野菜が余り、白菜と大根が大量に残っているので大量消費したくつくりました！

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材料

4人分
  1. 大根 2/1
  2. 白菜 3枚
  3. 塩 小さじ1
  4. ニンニクチューブ 3センチ
  5. 塩昆布 大さじ1
  6. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄切りにします

  2. 2

    キャベツは千切りに切ります

  3. 3

    ２つを合わせて塩揉みします
    （塩加減しっかり欲しかったら塩多めで揉むといいです）

  4. 4

    水が出たらしっかり絞り

  5. 5

    ニンニク、塩昆布、鰹節混ぜれば完成！

    白胡麻があれば白胡麻を入れても美味しいと思います(^^)

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