材料４つ、簡単玉ねぎまるごと煮込み
しぃなつみかん @cook_40171185
材料４つで素材の味を満喫でき、体も温まる美味しいまるごと玉ねぎ煮込みです
このレシピの生い立ち
寒いので体が温まるものを食べたく、お家にあった玉ねぎをつかってシンプルな味付けで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き上下を切り落とす
- 2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎの切り口を焼き、ひたひたになる量の水を加えて塩、醤油を入れて中火にかける
- 3
沸騰したら蓋をして弱火にし、１時間半〜２時間煮込んだら完成
コツ・ポイント
弱火でじっくりにるとふわっととろける口当たりに仕上がります
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