離乳食 ツナと山芋のお好み焼き 卵不使用

ーMiomioー
ーMiomioー @cook_40355021

ツナ味で赤ちゃんにも食べやすいお好み焼き
このレシピの生い立ち
うたまるごはんさんの「かんたんフリージング」のレシピを元に、手元にあったものを使ったので分量と材料を少し変えて作りました。よく食べてくれたのでその時の覚書です。

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材料

2食分
  1. 薄力粉 30g
  2. 長芋 35g
  3. にんじん(茹で・みじん切り) 15mlキューブ1個
  4. 野菜のだし汁 30ml
  5. ツナ 15mlキューブ2個
  6. キャベツ 45g
  7. しょうゆ 小さじ1/4
  8. かつおぶし粉 小さじ1/4
  9. 少量

作り方

  1. 1

    ボウルに
    薄力粉30g
    長芋30〜40g
    野菜(玉ねぎ、にんじん)のだし汁2キューブ(30)
    を入れて混ぜる

  2. 2

    1に、
    ツナ 2キューブ(30)
    にんじん 1キューブ(15)
    キャベツのみじん切り45g位
    を入れて混ぜる

  3. 3

    しょうゆ小さじ1/4
    かつおぶし粉 0.5g位
    を加えてらさらに混ぜる

  4. 4

    フライパンに油をうすく敷き、焼けたら裏返してフタをしてさらに3分焼く。

  5. 5

    1枚を1/8ずつ程度にカットする

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