我が家の定番レシピ☆卵粥♪
mii☆sama @cook_40299253
軽食として食べても美味しいし、水分多めにしてスープみたいスプーンを使って食べるのも美味しい♪
このレシピの生い立ち
風邪ひいた時もちょっと小腹が空いた時にもオススメ♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にご飯を入れ、ご飯が完全に被る位の水を入れ、火にかける。
- 2
沸騰して少し煮込んだら、卵流し入れてかき混ぜ出来上がり♪
※ お好みで塩・お醤・ポン酢等をかけてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
☆ 水分多めのスープみたいな卵粥にする場合、卵を流し入れる時軽く煮立てている状態を保ちつつ、少しずつ流し入れると、卵がふわふわと広がります♪
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