ピーマンの種を気持ちよく取る方法

ベジベジーナ
ベジベジーナ @cook_40052724

ピーマンは好きだけど、下処理で種が飛び散るのが嫌という方へ♡
もう既に知っている方には申し訳ございません笑
このレシピの生い立ち
ピーマンを使って料理をする時に、このやり方なら種があんまり飛び散らない!と思いました☆

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材料

  1. ピーマン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    縦半分に切ります。
    そして実とワタの部分が付いている所を目がけて、指で押さえて分ける。

  2. 2

    こんな感じです。

  3. 3

    奥の方にもワタがあれば、種の下に指を入れて摘みます。

  4. 4

    そのままゆっくりと上に持ち上げて種をまとめて取り出します。
    最後にもしヘタが残っていたら綺麗に剥がす。

コツ・ポイント

しっかりワタを掴んで種を丸ごと持ち上げるイメージでやると楽チンです!

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レシピ作者

ベジベジーナ
ベジベジーナ @cook_40052724
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