たっぷりキノコと海老のゴマ油炒め

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

✖️SHIBOROUS
たっぷりキノコと海老のゴマ油炒めを作ってみました
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. 舞茸 2パック
  2. エリンギ 3株
  3. マッシュルーム 1パック
  4. 海老 15尾
  5. ゴマ 大2
  6. ガーリックソルト 小1
  7. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    搾油機SHIBOROUS

  2. 2

    SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。

  3. 3

    舞茸は一口サイズに裂く。

    エリンギ、マッシュルームは食べやすくスライスする。

  4. 4

    海老は背わたをとり一口サイズに切る。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ、海老をガーリックソルト少々で炒る。

  6. 6

    色が変わってきたら、キノコをい入れ、しんなりしてきたら、ガーリックソルト適量を振り入れ炒める。

  7. 7

    汁気が少なくなったら、仕上げに醤油を入れ絡めて出来上がり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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