やわらか☆豚肉のはちみつ醤油焼き
うるま市健康支援課 @urumacity_official
調味料２つで即完成！冷めても柔らかいのでお弁当にも♪ １人分：230kcal 塩分：0.7
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このレシピの生い立ち
はちみつの力でお肉を柔らかくしつつ、１発で味が決まると楽だなと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
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豚肉は食べやすい大きさにカットする。
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豚肉、しょうゆ、はちみつを混ぜ、10～15分程度おく。
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フライパンに油をしいて２を入れ、箸でほぐしながら中火で炒める。
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火が通ったら、いりごまをふりかけて完成。
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食べる直前に七味唐辛子をかけても、味が締まっておいしいですよ♪
コツ・ポイント
豚肉と調味料をよくなじませることで、はちみつでもごげにくく、お肉も柔らかくなります。保存袋に入れて冷凍もOK！厚めのお肉でステーキ風にするのもおすすめ♪
※はちみつを使用しているため、１歳未満のお子さんには与えないでください。
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