ヨウサマの減塩サバの明太子マヨ焼き
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
健康な時に行った居酒屋さんのサバの明太子マヨネーズ
意外と合うんです。
このレシピの生い立ち
魚の量は写真を細かく5切れにしましたが、そのうちの2切れしか食べられないんです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
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サバの半身を軽く塩胡椒をし、キッチンシートを敷き皮から焼き、両面をオイル抜きで焼く。
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- 2
焼き上がったらかんたん酢をサバにかけて、明太子マヨネーズと七味唐辛子をトッピングする。
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コツ・ポイント
キッチンシートを敷き、焼いてる途中のサバの油をこまめに拭き取る事で生臭さが消える。
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