もずくとエビ・青菜で♪簡単中華炒め

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

ささっとできる炒め物
ご飯のメインに♪
時間のない日の簡単メニュー
このレシピの生い立ち
ご飯にもよく合う味わいの材料で作りました。
もずくを入れることでヘルシーになり、腸活にもなりますよ!(^^)!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 伊是名島産もずく 50g
  2. むきエビ 150g
  3. 小松菜 1袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鶏ガラ 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 黒胡椒(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    もずくは食べやすい長さに切る。
    小松菜は5cm幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、小松菜を炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、エビともずく、鶏ガラを入れ、さっと炒める。

  4. 4

    最後に醤油と黒胡椒を加えて、全体に混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

少ない材料で簡単に美味しく作れます。
卵を入れても美味しいです♪
時間がない日のメニューにピッタリ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゅらゆーなのキッチン
に公開
沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
もっと読む

似たレシピ